Hälsosam chokladkaka
cirka 8 bitar
Mellan
60 minuter
Recept på en gluten- och sockerfri saftig chokladkaka, som smakar underbart tillsammans med färska blåbär eller hallon, som toppas med rostad mandel.
Ingredienser
Tillagning
Ingredienser
Chokladkaka
15 st
hackade dadlar stora
1 st
banan stor
3 st
ägg
4 msk
kokosolja
3 msk
kaffe /espresso
1 dl
kakao
1 tsk
Dr. Oetker Bakpulver
Kokosgrädde
2 dl
kokosmjölk (det feta i mjölken)
1 msk
kakao (sockerfri)
10 - 15 varv
Tillagning:
Totalt :
60 minuter
Tillagning:
60 minuter
1
Kör dadlarna i en mixer eller med en stavmixer. Tillsätt banan, ägg. kokosolja och kaffe, och mixa till en slät smet.
2
Mixa 75 g mandlar, kakao och bakpulver tillsammans. Sedan blandas det ner i smeten. Häll smeten i bakform (18-20 cm). Baka 30 minuter i 180 grader mitten av ugnen.
3
Kokosgrädde
Vispa kokosmjölk, kakao och vanilj. Rosta skållade mandlar i en torr stekpanna tills de får lite färg. (ev. hacka dem innan ifall du vill ha mindre bitar). Servera kakan med kokoscreme och rostad mandel. Tips: Servera gärna med färska bär som blåbär och/eller hallon.
BETYGSÄTT DETTA RECEPT
Vad tyckte du om receptet?
Liknande recept
Liknande recept
Glutenfri äppelkaka med smak av mazarin
Mjuka kakor
4.045 Min
Mellan Glutenfri äppelkaka med smak av mazarin
Visa detaljer om recept
Julgranskaka
Mjuka kakor
90 Min
Mellan Julgranskaka
Visa detaljer om recept
Vegansk chokladkaka med kaffeglasyr
Mjuka kakor
75 Min
Mellan Vegansk chokladkaka med kaffeglasyr
Visa detaljer om recept