Vispa smör och socker ljust.

Tillsätt ägg och vispa slät.

Blanda de torra varorna i en separat skål, för att tippa över i smörblandningen och röras till en deg. Tillsätt något mer mjöl om det behövs.

Forma degen till en boll, lägg i en påse och låt den vila i kylskåpet minst 1h.

Kavla ut degen på mjölat bakbord ca 1-2mm tjock, skär till pennfomade kakor ca 1 ½ cm breda och 10 cm långa.

Lägg försiktigt kakorna på en pappersklädd bakplåt.

Grädda ca 6-8 min i mitten av ugnen på 175 grader, de ska precis bli gyllene i kanterna. Lägg över de gräddade kakorna på galler och låt svalna.

Smycka de svala kakorna med dekorationsglasyr från Dr. Oetker som får stelna innan servering. Var kreativ och lekfull!