Vegansk kladdkaka med vispad mintpannacotta
cirka 8 bitar
Enkelt
60 minuter
Recept på kladdig chokladkaka toppad med en bättre variant av len mintgrädde!
Ingredienser
Tillagning
Ingredienser
Kladdkaka
150 g
margarin mjölkfritt
1 dl
farinsocker
2 dl
strösocker
2 dl
vetemjöl
1 dl
kakao
2 tsk
Dr. Oetker Vaniljsocker
0,5 tsk
salt
1 dl
kikärtsspad (vattnet från ett tetrapack kokta kikärter)
Vispad mintpannacotta
2 dl
vispgrädde växtbaserad
1 dl
strösocker
2 tsk
cirka 10 droppar
Tillagning:
Tillagning:
60 minuter
Kladdkaka
Sätt ugnen på 175 grader över- och undervärme. Smält margarinet i en kastrull och dra av från plattan.
Tillsätt övriga ingredienser och blanda till klumpfri smet. Häll smeten i en springform (20 cm i diameter).
Grädda kladdkakan mitt i ugnen i ca 25 minuter.
Låt kladdkakan svalna i formen, gärna i kylskåp.
Skär kladdkakan i portionsbitar.
Vispad mintpannacotta
Blanda alla ingredienser i en kastrull. Koka upp under omrörning och låt puttra tills grädden tjocknar (ungefär 1 minut).
Ställ in kastrullen i kylskåpet i minst 4 timmar.
När panacottan stelnat helt, vispa den med elvisp tills den blir fluffig. Häll upp panacottan i en spritspåse och spritsa den på kladdkakan.
Toppa med färska myntablad.
BETYGSÄTT DETTA RECEPT
Vad tyckte du om receptet?
Liknande recept
Liknande recept
Vegansk kaffekaka
Mjuka kakor
90 Min
Enkelt Vegansk kaffekaka
Visa detaljer om recept
Veganska Brownies
Mjuka kakor
50 Min
Enkelt Veganska Brownies
Visa detaljer om recept
Chokladmoussekaka
Mjuka kakor
90 Min
Enkelt Chokladmoussekaka
Visa detaljer om recept