Vispa mjölk och tårtmousse i en skål med en elvisp. Vispa grädden för sig och vänd sedan ner den i moussen. Rör ner Philadelphiaosten och det kalla kaffet. Rör eller vispa bort eventuella klumpar. Sätt i kylen att kallna. Innan servering: hacka chokladen grovt. Vänd ner chokladen i moussen. Varva mousse och krokant i små glas.