Blanda grädde, kokosmjölk, socker och vaniljaroma i en kastrull. Tvätta limen i hett vatten och riv skalet. Pressa ur saft och tillsätt detta.
Vispa ned vegegelen och hetta upp under konstant vispning, koka inte. Så snart det börjar sjuda, ta av kastrullen från plattan och tillsätt eventuellt några droppar grön karamellfärg. Droppa färgen i en tesked först så det inte blir för mycket.
Häll upp pannacottan i 4 portionsskålar och ställ i kyl att stelna, minst 2 timmar.
Dekorera strax innan servering med vacker frukt och valfritt strössel.
Liknande recept
Dessert
Dessert
Dessert
Dessert
Dessert
Dessert
Dessert
Tillagning:60 minuterMellan 4 portioner