Smörj en sockerkaksform och bröa den med riven kokos eller ströbröd.
Rör smör och socker vitt och poröst. Rör ned äggen ett i taget. Blanda mjöl, bakpulver och kokosflingor och vänd försiktigt ned det i smeten. Tillsätt grädde och citronarom.
Häll smeten i formen och grädda i 175 grader i 50 - 60 minuter. Känn med sticka att kakan är klar.
Låt kakan svalna. Dekorera med Kristyr, Cocktailbär och Jordgubbskulor.
Liknande recept
Mjuka kakor
Mjuka kakor
Mjuka kakor
Mjuka kakor
Mjuka kakor
Mjuka kakor
Mjuka kakor
Tillagning:80 minuterMellan cirka 12 - 15 bitar