Smält smör och socker i en tjockbottnad kastrull. Koka under omröring i 3-5 minuter till gyllenbrun färg. Tillsätt lakritsextrakt, grädde, farinsocker, glykos och vaniljsocker. Låt koka utan lock tills smeten klarar kul-provet eller är 124 grader, ca 20 min.
Häll i en form med bakplåtspapper, ca 20*25 cm. Låt stelna i rumstemperatur. Skär i bitar och slå in i papper.
Häll några droppar av smeten i iskallt vatten och rulla till en kula. Kulan ska bli fast och hård.
Liknande recept
Godis
Godis
Godis
Godis
Godis
Godis
Godis
Tillagning:60 minuterMellan cirka 60 styck